Document Type : Original Articles
Authors
Department of Microbiology, School of Para Veterinary Medicine, Ilam University, Ilam, Iran
Abstract
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Article Title [French]
Comparaison de la Relation entre le Profil de Résistance à l''Erythromycine et à la Tétracycline et la Prévalence des Super-antigènes Codant pour les Entérotoxines A et B chez Staphylococcus aureus Isolé à Partir des Volailles de Chair à Ilam (Iran)
Abstract [French]Staphylococcus aureus est un coccus à Gram positif qui, dans certaines conditions, est capable de causer diverses maladies. En sécrétant différentes entérotoxines, cette bactérie met en place les conditions pour attaquer l'hôte. Parmi celles-ci, les entérotoxines A et B jouent le rôle le plus important dans l'intoxication alimentaire. Cette étude a été réalisée pour tracer les gènes codant les entérotoxines A et B chez Staphylococcus aureus isolé en clinique et en abattoir de volailles. En outre, la présente étude a analysé la relation entre la prévalence de ces gènes et la résistance à l'érythromycine et à la tétracycline. Cette étude a été réalisée d’octobre 2015 à décembre 2016. Un total de 200 échantillons de nez et de cloaque provenant d’élevages de volailles à Ilam, en Iran, ont été recueillis, dont 150 échantillons provenaient de l’abattoir et 50 échantillons ont étaient recueillis en clinique. Après culture bactérienne et l'identification de Staphylococcus aureus par tests biochimiques, les échantillons ont été évalués pour leur profil de résistance aux antibiotiques et la présence de gènes femA, tets, ermb, sea et seb en utilisant la méthode de diffusion sur disque et le test de réaction en chaîne par polymérase. Sur les 200 échantillons testés, 112 souches de Staphylococcus aureus (56%) ont été identifiées à l'aide de tests biochimiques, parmi lesquelles 91 et 21 souches étaient respectivement associées à l'abattoir et à la clinique, Après la détection du gène femA en tant que gène exclusif pour l'identification duStaphylococcus aureus, il a été confirmé que 100 échantillons (50%) étaient contaminées par cette bactérie. Sur les 100 isolats, 46%, 14% et 5% possédaient respectivement les gènes codant pour l'entérotoxine A, pour l'entérotoxine B et pour les deuxentérotoxines simultanément, Les résultats des antibiogrammes ont montré que 85% et 86% des souches examinées étaient respectivement résistantes à l'érythromycine et à la tétracycline. Dans cetteétude, l'analyse effectuée à l'aide du logiciel QuickCalcs a montré que les souches résistantes à ces deux antibiotiques possédant le gène de la mer étaient plus prévalentes que celles possédant les gènes seb dans les échantillons isolés de l'abattoir de volailles. Cette comparaison a révélé que pendant la courte période de croissance des poulets de chair, les souches résistantes étaient capables de proliférer le gène de la mer au sein du troupeau et que sa prévalence augmentait jusqu’à atteindre l’abattoir. Cette étude a montré que la relation entre les gènes de résistance à l'érythromycine et à la tétracycline et le gène de la mer était étroite et significative.
Keywords [French]
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